Даже без шоколада можно приготовить вкусные конфеты. Всего-то нужно измельчить шоколадное песочное печенье в крошку и смешать с банановым пюре, а затем можно формировать конфеты. Отличный вариант, если к чаю есть только печенье, а хотелось бы чего-нибудь поинтереснее.
Продукты
Банан — 200 г (1 шт.)
Печенье песочное шоколадное — 150 г
Кокосовая стружка — 30 г
Какао-порошок — 20 г
Пошаговый фото рецепт
Конфеты из печенья, с бананом
Понадобится всего два основных ингредиента: шоколадное песочное печенье и банан. Также подготавливаем для украшения какао-порошок и кокосовую стружку (можно выбрать что-то одно).
Печенье выкладываем в чашу блендера с насадкой «нож» и измельчаем в крошку. Также можно измельчить печенье в ступке с помощью пестика.
Пересыпаем крошку из печенья в глубокую тарелку.
Банан очищаем и разминаем вилкой.
Добавляем банановое пюре к крошке печенья.
Тщательно перемешиваем до получения однородной пластичной массы.
Подготавливаем мерную ложку для формирования конфет.
Набираем в ложку часть получившейся массы и скатываем шарик. Так поступаем со всей массой. У меня получилось 14 конфет.
Выкладываем конфеты на плоские тарелки.
Обваливаем половину конфет в кокосовой стружке. Каждую конфетку катаем между ладонями, чтобы стружка хорошо впечаталась.
Оставшиеся конфеты обваливаем в какао-порошке и точно так же катаем между ладонями.
Конфеты из печенья и банана готовы.
При желании конфеты можно накрыть пищевой плёнкой и охладить в холодильнике или подать сразу же.
Вкусно и просто!
Источник: russianfood.com
