—>
Питательный и очень вкусный салат с картофелем пай, колбасой, помидорами и сыром. А ещё он очень аппетитный благодаря хрустящему ароматному картофелю. Все ингредиенты в салате гармонично дополняют друг друга, обеспечивая великолепный вкус!
Продукты (на 3 порции)
Картофель – 400 г
Помидор – 170 г (1 шт.)
Колбаса – 150 г
Сыр твёрдый – 80 г
Масло растительное – 150-250 мл
Майонез – 80 г
Соль – по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Салат с картофелем пай, колбасой, помидорами и сыром
Подготавливаем необходимые продукты.
Картофель очищаем и натираем на тёрке для моркови по-корейски.
Тщательно промываем картофель, откидываем на дуршлаг. Затем обсушиваем на полотенце.
В сотейнике или кастрюле с толстым дном обжариваем картофель в два-три подхода. Каждая партия картофеля будет готова через 8-10 минут, но желательно быть рядом и контролировать степень готовности картофеля – он не должен сильно подрумяниться.
Достаем каждую партию картофеля шумовкой и выкладываем на дуршлаг. Солим, даём остыть.
Помидор нарезаем тонкими ломтиками.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Колбасу нарезаем соломкой. Майонез перекладываем в кулинарный или обычный пакетик. Срезаем уголок.
На сервировочную тарелку выкладываем помидор. Поверх наносим сеточку из майонеза.
Следующим слоем салата выкладываем колбасу. Также делаем сеточку из майонеза.
Выкладываем сыр и снова наносим сеточку из майонеза.
Последним слоем равномерно выкладываем картофель.
Салат с картофелем пай, колбасой, помидорами и сыром готов. Подаём салат к столу.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
